مؤتمر الابتكار الدولي لصناعة البورسيني 2025
حدث لا بد من حضوره في صناعة البورسيني برؤية عالمية

بما في ذلك عمال مزارع الفطر في الخارج، والمزارعون المحليون للفطر، ومديرو قواعد الزراعة، والمستثمرون الزراعيون. المتطلبات الرئيسية هي تعلم تقنيات زراعة البوليطوس، وحل نقاط الألم في الزراعة، وتحسين نماذج الإنتاج. يمكنهم اكتساب مهارات شاملة في زراعة الفطر الصالح للأكل وخبرة في صناعة البوليطوس من خلال التدريب المتخصص من هونغزين بيولوجي.

تشمل المشترين للبوليطوس وأنواع أخرى من الفطر الصالح للأكل، وتجار الجملة للاستيراد والتصدير، وشركات التجارة، والمؤسسات الكبرى لسلاسل البيع بالتجزئة. يحتاجون إلى التواصل مع مصادر عالية الجودة، وفهم معايير الجودة واتجاهات التجارة العالمية. يمكن لجلسات سلسلة التوريد والمعارض خلال الحدث تلبية احتياجاتهم في اختيار المصادر والتفاوض على التعاون.

على سبيل المثال، مصنعي النكهات، وشركات سلسلة توريد الأغذية، وعلامات التوابل، وشركات المعالجة العميقة. هدفهم هو استكشاف اتجاهات المعالجة العميقة للبوليطوس وفهم خصائص المواد الخام. يمكن لجلسات المعالجة العميقة للبوليطوس والتوابل والمعارض أن تلهم تطوير منتجات جديدة وطرق ربط المواد الخام.

يركزون على المشترين الدوليين للشوكولاتة الصالحة للأكل، ويحتاجون إلى التركيز على أفضل موارد الصناعة ومناقشة اتجاهات البحث والتطوير للسلالات. يمكن لتحليل مزايا سلسلة صناعة البوليطوس والفحوصات الميدانية في التدريب المتخصص مساعدتهم على التواصل مع أفضل الموارد عالية الجودة وفهم فرص الصناعة.

بما في ذلك فنيي الفطر الصالح للأكل، والباحثين من المؤسسات العلمية، والمعلمين في الصناعة. احتياجاتهم هي تحسين المهارات التقنية، والحصول على بيانات عملية، وإثراء مواد التدريس/البحث. يمكن لدورات الترقية التقنية وجلسات تبادل الصناعة والتعليم والبحث في التدريب المتخصص تقديم الدعم.

على سبيل المثال، مدراء شركات التصدير وموظفو تطوير الأسواق الخارجية. يحتاجون إلى فهم متطلبات السوق الدولية، وسياسات الرسوم الجمركية، ونماذج التوسع في الخارج. تساعد بعض قواعد التجارة واستراتيجيات التوسع في الأسواق الرئيسية لمستهلكي البوليطوس العالميين (أوروبا، اليابان وكوريا الجنوبية، جنوب شرق آسيا) في إيجاد طرق لزيادة قيمة المنتج وربط قنوات التوابل والموارد التجارية.